Carnes, frango e peixe
Strogonoff de frango
Pra quando a família pede o de sempre e você tem meia hora pro jantar.
Ebook de receitas em PDF
Uma receita diferente por dia, por quase quatro meses.
Meu caderninho de receitas é um ebook com 118 receitas de comida de casa, pra quando alguém pergunta o que tem pra janta e você não quer repetir o prato da semana passada.
- Strogonoff de frango, galinhada, feijoada, pudim, pão de queijo e mais 113 receitas
- Índice por ingrediente, pra achar o que fazer com o que está na geladeira
- Garantia de 7 dias: não gostou, o dinheiro volta
Quero meu caderninho por R$ 19,90
Preço de lançamento até 21/10. Depois, R$ 59,90. O PDF chega no seu e-mail assim que o pagamento é confirmado.
Quem cozinha pra família conhece essa cena.
- Cinco da tarde, geladeira aberta, e a mesma pergunta sobre a janta.
- Na quarta, alguém olha a panela e pergunta: frango de novo?
- Domingo chega e alguém já pergunta se vai ter aquele pudim.
- A receita boa mora num papel amassado na gaveta ou num print perdido no celular.
O caderninho junta 118 receitas de comida de casa num lugar só. E guarda páginas em branco pras receitas que só você sabe fazer.
O que você encontra no caderninho
Cada item desta lista está escrito nas páginas do livro.
Comida diferente por quase quatro meses
São 118 receitas. Dá pra fazer uma por dia, por quase quatro meses, sem repetir nenhuma.
19 jeitos de fazer o frango da semana
Só com frango são 19 receitas: strogonoff, galinhada, frango ensopado com legumes, canja, fricassê e mais.
O que sobrou vira janta
O índice por ingrediente, no fim do livro, mostra o que dá pra fazer com o que está na geladeira. O feijão de ontem vira tutu à mineira em 30 minutos.
Prato novo com a medida toda escrita
Pra receita que você nunca fez, como a moqueca ou o bobó de camarão, cada uma traz a medida em xícara e colher e o tempo de fogo e de forno.
Você acha a receita num toque
No sumário e nos dois índices do fim, toque no nome e o livro abre na página.
As receitas da sua família, guardadas
No fim do livro tem páginas em branco, com pauta, pra imprimir e escrever aquelas receitas que só você sabe fazer. Quando pedirem a receita, ela já está escrita.
Algumas receitas que estão lá dentro
Toda receita abre com o tempo de preparo e quanto rende.
Sabores do Brasil
Feijoada caseira
Carne de molho na sexta à noite e feijoada na mesa no sábado.
Carnes, frango e peixe
Frango assado com batatas
O almoço de domingo que assa inteiro, com as batatas na mesma assadeira.
Sabores do Brasil
Moqueca de peixe baiana
O peixe cozinha no leite de coco enquanto você põe o arroz no fogo.
Sopas e caldos
Canja de galinha
Pra noite em que alguém da casa está gripado e pede comida de mãe.
Sobremesas e doces
Pudim de leite condensado
Aquele que a família pede pra você levar em todo aniversário.
E mais 111 receitas. A lista completa vem logo abaixo.
As 118 receitas, uma por uma
Passe o olho e conte quantas você já quis fazer.
01Comida de todo dia16 receitas
Arroz branco soltinho · Feijão carioca na pressão · Arroz à grega · Arroz de brócolis · Farofa simples de manteiga e cebola · Purê de batata · Batata rústica assada · Abobrinha refogada · Couve refogada (couve à mineira) · Quibebe (abóbora refogada) · Mandioca cozida na manteiga · Polenta cremosa · Omelete recheada · Ovos mexidos cremosos · Legumes salteados (cenoura, vagem e brócolis) · Batata-doce assada
02Carnes, frango e peixe18 receitas
Frango assado com batatas · Strogonoff de frango · Filé de frango grelhado suculento · Frango ensopado com legumes · Frango xadrez · Coxa e sobrecoxa assadas · Carne de panela na pressão com batatas · Bife acebolado · Picadinho de carne · Almôndegas ao molho de tomate · Carne moída refogada com batata · Bife à parmegiana · Strogonoff de carne · Costelinha de porco assada · Lombo de porco assado · Tilápia assada com legumes · Filé de peixe empanado · Fígado acebolado
03Massas, tortas e forno14 receitas
Macarrão alho e óleo · Macarrão à bolonhesa · Lasanha à bolonhesa com molho branco · Macarrão de forno com presunto e queijo · Nhoque de batata ao sugo · Panqueca de carne moída · Escondidinho de frango com purê de batata · Torta salgada de liquidificador de frango · Quiche de alho-poró · Empadão de frango · Arroz de forno · Fricassê de frango · Macarrão cremoso de panela única com frango · Pizza caseira
04Sabores do Brasil16 receitas
Feijoada caseira · Moqueca de peixe baiana · Baião de dois · Galinhada · Vaca atolada · Arroz carreteiro · Tutu de feijão à mineira · Frango com quiabo · Bobó de camarão · Escondidinho de carne-seca · Cuscuz nordestino · Cuscuz paulista de sardinha · Feijão tropeiro · Carne de sol acebolada com mandioca · Barreado · Frango à passarinho
05Sopas e caldos8 receitas
Canja de galinha · Sopa de legumes com carne · Caldo verde · Creme de abóbora · Caldo de feijão · Creme de mandioquinha · Sopa de capeletti · Sopa de ervilha com bacon
06Saladas, molhos e acompanhamentos10 receitas
Vinagrete · Salada de maionese · Salpicão de frango · Molho de tomate caseiro · Molho branco · Maionese de leite · Salada de grão-de-bico · Salada de repolho · Tabule · Antepasto de berinjela
07Café da tarde16 receitas
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate · Bolo de fubá · Bolo de laranja de liquidificador · Bolo de banana com canela · Bolo de chocolate simples · Bolo de milho verde de lata · Bolo gelado de coco · Pão de queijo · Pão caseiro fofinho de forma · Cuca de banana · Broinha de fubá · Biscoitinho amanteigado · Bolinho de chuva · Coxinha de frango · Esfiha aberta de carne · Tapioca recheada
08Sobremesas e doces20 receitas
Pudim de leite condensado · Brigadeiro de enrolar e de colher · Beijinho de coco · Mousse de maracujá · Pavê de chocolate · Arroz doce · Canjica (mungunzá doce) · Manjar de coco com calda de ameixa · Torta de limão · Pudim de pão · Doce de abóbora com coco · Cocada cremosa · Quindim · Bombom de morango de travessa · Brownie simples · Curau de milho verde · Sagu de vinho com creme · Gelatina colorida (mosaico) · Mousse de chocolate · Ambrosia
+Dicas de cozinha18 dicas
Antes de acender o fogo · Quanto pesa cada medida · Forno baixo, médio e alto · Untar e enfarinhar a forma · Bolo assado, bolo solado · Pontos de calda e de brigadeiro · Banho-maria no fogão e no forno · Panela de pressão sem susto · A água certa de cada arroz · Lavar e higienizar frutas, verduras e legumes · Quanto tempo dura na geladeira · Congelar e descongelar · Ovo fresco, ovo velho · Quando falta um ingrediente · O que ter na despensa · O tempero de cada prato · Talo, casca, pão e sobra de ontem · Picar, fatiar, cubos, tiras e ralar
Veja uma receita inteira, como está no livro
O bolo de cenoura com cobertura de chocolate, exatamente como está na página.
Café da tarde
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
A cobertura vai no bolo ainda morno e endurece enquanto o café passa.
Ingredientes
Massa
- 3 cenouras médias (cerca de 360 g)
- 4 ovos em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga e farinha para untar a forma
Cobertura
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/3 de xícara (chá) de água
Modo de preparo
Massa
- 1
Preaqueça o forno a 180 °C. Unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira de 20 x 30 cm (ou uma forma com furo no meio de 24 cm).
- 2
Descasque as cenouras, corte em rodelas e bata no liquidificador com o óleo até virar um creme liso.
- 3
Junte os ovos, um de cada vez, e depois o açúcar. Bata por cerca de 5 minutos.
- 4
Passe o creme para uma tigela grande. Peneire por cima a farinha, o fermento e o sal em três partes, misturando com delicadeza a cada vez.
- 5
Despeje na assadeira e asse por cerca de 45 minutos, até o palito sair limpo. Deixe amornar por 15 minutos.
Cobertura
- 6
Numa panela pequena, junte o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e a água. Mexa em fogo médio até ferver e deixe borbulhar por 2 minutos, sem parar de mexer.
- 7
Desligue o fogo, mexa por mais 2 minutos e espalhe logo sobre o bolo morno. Espere esfriar para cortar.
Como guardarEm temperatura ambiente, coberto, por até 3 dias.
Mais páginas do livro: a abertura de Sabores do Brasil, o começo do bolo de cenoura e a tabela de quanto pesa cada medida.
Meu caderninho de receitas
Tudo isso por R$ 19,90 até 21/10
É o preço de lançamento. Depois do dia 21, o caderninho passa a custar R$ 59,90. Até lá, dá menos de 17 centavos por receita.
Preço de lançamento até 21/10
R$19,90
Depois, R$ 59,90. Pix, cartão ou boleto, pela Hotmart
- 118 receitas de comida de casa em 8 capítulos, 92 delas marcadas como fáceis
- 18 dicas de cozinha, com a tabela de medidas e os tempos da panela de pressão
- Índice por ingrediente e sumário que abre a receita com um toque
- Páginas com pauta pra escrever as receitas da família
- PDF de mais de 300 páginas, no seu e-mail assim que o pagamento é confirmado
- Garantia de 7 dias: se não gostar, pede o dinheiro de volta na Hotmart
Pagamento e entrega pela Hotmart.
Perguntas antes de comprar
Não entendo muito de celular. Vou conseguir abrir?
Vai. Depois do pagamento chega um e-mail da Hotmart com o acesso ao arquivo. É tocar no link e o caderninho abre, no celular ou no computador. Se preferir no papel, qualquer pessoa da casa consegue imprimir.
Dá pra imprimir?
Dá. As páginas têm o tamanho A5, metade de uma folha A4, e você imprime só as receitas que for usar. Os quadradinhos dos ingredientes e as linhas de anotação foram feitos pra caneta.
As receitas são difíceis?
92 das 118 são marcadas como fáceis. Cada uma diz o tempo total e quanto rende antes da lista de ingredientes, e o passo a passo explica o ponto pelo que você vê: o palito que sai limpo, a massa que desgruda da panela.
Tem receita na airfryer?
11 receitas trazem a adaptação pra airfryer, com temperatura e tempo, como a batata rústica, o pão de queijo e o pudim.
Até quando vale o R$ 19,90?
Até 21/10/2026. É o preço de lançamento. Depois dessa data, o caderninho passa a custar R$ 59,90 na Hotmart.
E se eu não gostar?
Você tem 7 dias pra pedir o reembolso direto na Hotmart, sem precisar explicar o motivo.
A janta de hoje pode sair do caderninho.
118 receitas de comida de casa e espaço pra guardar as da sua família, por R$ 19,90.
Quero meu caderninho por R$ 19,90R$ 19,90 até 21/10, depois R$ 59,90. PDF na hora e garantia de 7 dias.